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流木 煮る 鍋- ・鍋で煮る 流木全部がすっぽり入る鍋は家にありませんので 流木が10cmぐらい水が浸る程度ですが煮てみました。 30分ぐらい煮る⇒冷やす⇒煮る⇒冷やすを10回ぐらい繰り返しましたが駄目 ・ドリルで穴を開ける 電動ドリルで50個ほど穴を開けましたが沈まず 直径5cmぐらいの貫通の穴も1個作り 煮込みます よく漬けておいた流木を煮こみます。 この時にアクがたくさん出ます。 水が茶色くなります。 重曹を入れて煮ると、泡がたくさん出ます。 1時間程度煮込みます。 アクはいくらでも出るので、ある程度煮込んだら終わりにします。 そして水でよく洗い流して乾燥させます。 庭で煮込みます
流木 煮る 鍋のギャラリー
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そこで流木のアク抜きをする事になりました。 どうやってアク抜きをするのかというと・・・ 流木を鍋でグツグツ2時間ほど煮てやるのです。 奥さんに"流木を煮るから鍋を貸してくれ"と頼んだら、素気無く断られてしまいました。（当たり前ですね ） 流木のアク抜きはいつまで煮るの？ 鍋で煮沸してアク抜きを行う場合、 煮込んで30分ほど経過したあたりから アクが出てお湯が茶色く濁ってくるので、 新しい水に交換して再び煮ていきま
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